Una cena de Reyes para toda la familia

Es una de las noches más mágicas del año. Para grandes y pequeños. En todas partes. Por eso hemos puesto toda la ilusión del mundo en organizar una cena de Reyes digna de reyes. Para disfrutar en compañía de todos los reyes y reinas de la casa. Porque todos nos merecemos una fiesta a lo grande. Para que  nos sirvan y nos cuiden con todos los mismos y cariños del mundo. Para que nos deleiten con productos de primera calidad. Frescos. Elaborados con profesionalidad y devoción.

Prometemos poner toda la carne en el asador y esforzarnos al máximo. Garantizamos máxima calidad y frescura. Y la diversión está garantizada, pues Zeppelinsound estará encargada de amenizar la cena.

La cena de Reyes que hemos preparado es la siguiente: 

Aperitivos de la casa

Salmón marinado

Jamón ibérico

Queso Manchego

Centolla Ría de Vigo

Vieira a la brasa en su jugo de Coral

Robalo a baja temperatura con jugo de Naranja y trigueros

Medallón de ternera Gallega con praline de avellana y crujiente de pistacho.

Roscón de Reyes

Chocolates

Tiramisú

Bodega

Tierras Gauda

Pinna Fidelís Roble

Cava Rovellats Premier Brut Nature

Y por supuesto, ¡BARRA LIBRE!

El precio del menú es de 60 euros por persona y los niños tendrán una MENÚ INFANTIL. Si quieres, consúltanos cuál puede ser. Será elaborado con la misma devociión y calidad que el de los adultos, pero centrado en sus gustos y necesidades.

Para realizar la reserva, llámanos al 986312960 o envíanos un mensaje a través de nuestra página oficial del Facebook: https://www.facebook.com/ElRestauranteDeCarla.es?ref=hl.

¡Y FELICES FIESTAS A TODOS!

Un Samaín inolvidable. ¡Gracias!

La noche del 31 de octubre fue para todo el equipo de Restaurante de Carla lo deseado. Un sueño. Una noche llena de emociones y a todos nos llegó vuestro cariño.
Una vez más, os damos las gracias por dejarnos hacer. Por permitirnos inundar vuestros paladares de nuevos gustos y sensaciones. Por compartir los placeres que las tierras y los mares nos ofrecen cada día.
Mil gracias a todos por seguir caminando con nosotros.

    

  

Este es un pequeñito resumen de lo que ha sido la noche del pasado jueves. La cámara no ha podido retratar todas las risas y buenos momentos que hemos vivido, pero es una muestra. El buen sabor de boca con el que nos hemos ido a casa nos obliga a repetir la experiencia. Amenazamos con repetir. 

Samaín: Festa de benvida ao Aninovo Celta

Na noite do 31 de Outubro ao 1 de Novembro celebrábase o fin da temporada de colleitas. Isto ocorría así na cultura celta e era considerada como o " Aninovo Celta". Daba comezo a estación escura. Por iso, é tanto unha festa de transición (o paso dun ano a outro) como de apertura ao novo mundo. Era o Samaín. 

Isto é o que vos queremos queremos transmitir desde o Restaurante d'Carla . O fin dun mal ano e a chegada dunha nova etapa. Sempre ilusionante e esperanzandora.

Nestes días, véñennos á cabeza lembranzas da infancia. Esas noites frías e escuras nas que moitos de nós iamos á cociña a por un vaso de auga e atravesabamos o corredor iluminado polas 'mariposas' flotando en aceite naquelas cunquiñas. Iamos con medo de toparnos cos espíritos bos que só nesa semana voltaban á casa.
Lembro con morriña, e quizás aínda cun pouco de medo, esas noites, pero este ano quero que sintades con nós A Maxia. O Encanto  e o pracer dos sentidos esperando unha nova era chea de sorpresas e de bos augurios.
Para min é unha noite especial que desexo compartir con todos vós.


CEA DO SAMAÍN

Por iso, témosvos preparada unha Cea Maridaxe onde mesturaremos de xeito maxistral as mellores viandas, cos mellores viños, a mellor música e a mellor compañía. O único obxectivo, divertirse.

A cea terá un invitado de luxo. O magnífico debuxante do Faro de Vigo, Gogue, honraranos coa súa presenza. Fixádevos se temos sorte, que esta mesma semana nos adicou unha tira do xenial Floreano. Estamos realmente moi orgullosos e agradecidos. Aquí vos deixamos o noso debuxo e outros que seguro vos farán sorrir.

Gogue tamén aproveitará a visita para nos presentar os viños de Albariño Albamar Gogue, Mencías Ribeira Sacra Fusco e Fusco Gogue. Ademais, tamén contaremos con Xurxo, enólogo de Albamar.

Pero a festa non quedará aí. Antes propoñémosvos mover o voso precioso esqueleto cunha agradable sesión Gin-Cocktail ao ritmo da música de Zeppelinsound DJs. Diversión asegurada para todas las edades.

A vestimenta para vir á cea é libre. Aceptamos chaqués, garabatas, cabazas, esqueletos, zombis, caveiras, bruxas, meigas, trasnos, vampiros... O único que esiximos é que traiades posto o disfraz da alegría. Que veñades dispostos a pasalo en grande.

Será unha velada, TERRORIFICAMENTE DIVERTIDA.